غريبة اللوز المر

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
غريبة اللوز المر

غُرَيْبَة اللوز المر أو أَسِبَدِم غرابية[1] (بالتركية: acıbadem kurabiyesi)‏ هي غريبة تركية معهودة مصنوع من اللوز والسكر والأح.[2] تشمل الوصفات المعهودة كمًا قليلًا من اللوز المر وهو ما يعطيها اسمه. ومع ذلك ولعدم توفر اللوز المر يُستخدم مستخلص اللوز بديًلا. يعد هذا البسكويت جزءًا من تجارة المخزون في كل مخبز تقريبًا في تركيا، ونادرًا ما يُصنع في المنزل.

انظر أيضا

المراجع

  1. ^ Q108616789، ص. 379، QID:Q108616789
  2. ^ "İDİL ÇİMRİN - Acı badem sevenler". Sabah (بTürkçe). Archived from the original on 2019-07-08. Retrieved 2021-04-04.