يرجى إضافة وصلات داخلية للمقالات المتعلّقة بموضوع المقالة.

تقانة الغذاء

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
تقانة الغذاء

تقانة الغذاء يقصد به تطبيق علم الأغذية في كل ما يتعلق بالمادة الغذائية في رحلتها من المزرعة حتى المائدة بالأضافة إلى أستنباط أنواع جديدة من الأغذية المصنعة.[1]

تطبيق علم الأغذية في كل ما يتعلق بالمادة الغذائية في رحلتها من المزرعة حتى المائدة بالأضافة إلى أستنباط أنواع جديدة من الأغذية المصنعة.

مراجع

  1. ^ "Documents". Hightecheurope.eu. مؤرشف من الأصل في 2017-06-22. اطلع عليه بتاريخ 2014-02-01.