هذه المقالة يتيمة. ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالة متعلقة بها

بيكو (طعام)

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
بيكو (طعام)

بيكو هي كعكة أرز حلوة من الفلبين. وهي مصنوعة من حليب جوز الهند، السكر البني، والأرز الدبق. وعادةً ما تزين ب اللاتيك (إما أن يكون بخثارة جوز الهند أو شراب الكراميل أو كليهما).[1][2]

مراجع

  1. ^ "Sinukmani". Famous Delicacies in Santa Rosa, Laguna. مؤرشف من الأصل في 2018-09-15. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-30.
  2. ^ Ed Romero, Dan Gonzales, Max Millard, & Salve Millard (2012). "Filipino Food". في George J. Leonard (المحرر). The Asian Pacific American Heritage: A Companion to Literature and Arts. Routledge. ص. 356. ISBN:9781135580179. مؤرشف من الأصل في 2020-05-02.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)

وصلات خارجية